Пиво* — (Bier. bière, beer), пивоваренное производство. П. называют вообще содержащие углекислоту спиртные напитки, приготовляемые из зерновых хлебов с прибавлением хмеля. Крахмалистые материалы для приготовления П. подвергаются, подобно тому, как … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Пиво — (Bier. bière, beer), пивоваренное производство. П. называют вообще содержащие углекислоту спиртные напитки, приготовляемые из зерновых хлебов с прибавлением хмеля. Крахмалистые материалы для приготовления П. подвергаются, подобно тому, как при… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Орваль (пиво) — Пиво Орваль с собственным бокалом Орваль (фр. Orval, букв. Золотая долина) сорт тра … Википедия
Пиво — квас — Удивительно, но исконно русский напиток Квас тоже относится к пиву. Hо есть маленькое отличие квас употребляют до окончания брожения. Если квас оставить бродить дальше получается слабое кислое пиво с невыраженным вкусом все дело в сорте… … Книга о вкусной и здоровой пище
Портер английское пиво — темное английское пиво, сильно пенящееся и отличающееся значительным содержанием спирта; повсеместной известностью пользуется П., приготовляемый в Лондоне и Дублине. Кроме обыкновенного П., в Англии приготовляют двойной П., или brown Stout . Для… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Портер (пиво) — темное английское пиво, сильно пенящееся и отличающееся значительным содержанием спирта; повсеместной известностью пользуется П., приготовляемый в Лондоне и Дублине. Кроме обыкновенного П., в Англии приготовляют двойной П., или brown Stout . Для… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Ламбик — Некоторые марки бутилированного ламбика Ламбик вид бельгийского пива. Готовится методом самопроизвольного … Википедия
Напитки — брага — Брага слабоалкогольный напиток, содержащий от 1,5 до 3% спирта. По горьковатому хмельному привкусу, по содержанию алкоголя брага напоминает слабое пиво, а по цвету (густому, темнокоричневому) и преобладающему хлебному вкусу квас. У браги хмельной … Книга о вкусной и здоровой пище
Leichtbier — silpnasis alus statusas Aprobuotas sritis alkoholis apibrėžtis Alus, kurio faktinė etilo alkoholio koncentracija yra didesnė kaip 1,2, bet ne didesnė kaip 4,5 tūrio proc. atitikmenys: angl. light beer vok. Leichtbier, n rus. слабое пиво šaltinis… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
light beer — silpnasis alus statusas Aprobuotas sritis alkoholis apibrėžtis Alus, kurio faktinė etilo alkoholio koncentracija yra didesnė kaip 1,2, bet ne didesnė kaip 4,5 tūrio proc. atitikmenys: angl. light beer vok. Leichtbier, n rus. слабое пиво šaltinis… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
